Posts Tagged ‘petit-déjeuner’
Les produits laitiers
A moins d'être absolument allergique aux protéines de lait, ce qui est plutôt un facteur allergène minoritaire (l'allergie aux protéines de lait toucherait environ 1% des adultes allergiques), les produits laitiers devraient occuper une place importante dans notre alimentation quotidienne. En effet, le lait et les produits laitiers possèdent [...]
Le pain : le meilleur ami des repas ?
Le pain est l'un des produits les plus populaires. "La baguette", variété de pain reconnaissable à sa forme allongée, est même un des symboles typiques de la France. En hiver, comme en été, on apprécie sa croûte chaude, croustillante et dorée, et sa mie blanche et moelleuse. Cependant, l'évolution des modes de consommation influencent [...]
Le petit-déjeuner
20 à 25%, c'est la part de l'apport calorique total recommandée au petit-déjeuner. 91%, c'est la proportion d'adultes prenant régulièrement un petit-déjeuner, mais seul 11% d'entre eux prennent un petit-déjeuner complet avec les trois composantes essentielles : produit céréalier, produit laitier, et fruit ou jus de fruit. Prendre un [...]
