Posts Tagged ‘hydratation’
Les produits laitiers
A moins d'être absolument allergique aux protéines de lait, ce qui est plutôt un facteur allergène minoritaire (l'allergie aux protéines de lait toucherait environ 1% des adultes allergiques), les produits laitiers devraient occuper une place importante dans notre alimentation quotidienne. En effet, le lait et les produits laitiers possèdent [...]
Les boissons isotoniques et hypotoniques
L'hydratation, l'énergie et le temps de récupération sont des facteurs importants pour le sportif désireux d'obtenir de bonnes performances dans la pratique de son sport. Une perte de eau de 2% du poids du corps pendant la pratique d'une activité physique, occasionnée par la transpiration, est une déshydratation modérée mais qui peut [...]
La place du vin en nutrition
Après des vendanges précoces, voici venu l'heure des traditionnelles foires aux vins. C'est aussi l'occasion pour nous de revenir sur la place du vin en nutrition. Véritable sujet de discorde, le vin : apprécié des consommateurs, mais à proscrire selon les médecins et nutritionnistes... Qu'en est-il donc ? Y a-t-il vraiment une place pour [...]
Boire suffisamment et correctement pendant l’été
Le temps chaud de l'été s'installe, et par conséquent, le désir d'étancher notre soif avec des boissons sucrées et aromatisées augmente. Bien sûr, nous devons continuer à nous hydrater suffisamment et correctement, d'autant plus par temps chaud. Cependant, plusieurs boissons contiennent des quantités superflues de sucres et de [...]
L’hydratation : un besoin essentiel
L'eau est l'élément majeur de constitution de notre organisme : elle représente en moyenne 60% du poids de notre corps (seulement 51% chez les femmes). La teneur varie en fonction de l'âge : elle est élevée à la naissance (75%) et plus faible au terme de la vie. L'eau sert à éliminer les déchets de l'organisme, à maintenir la [...]
