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Les glaces et sorbets
Les glaces, le dessert préféré des français ? Aujourd'hui les français consomment plus de 360 millions de litres de glaces, soit environ 6l par an et par personne. Pourtant, ils restent loin derrière les américains et leurs voisins européens. En effet, ce sont les pars du nord qui sont les plus grand consommateurs. Que peut-on apprendre à [...]
