‘Contrôle de poids’ Archives
Le petit-déjeuner
20 à 25%, c'est la part de l'apport calorique total recommandée au petit-déjeuner. 91%, c'est la proportion d'adultes prenant régulièrement un petit-déjeuner, mais seul 11% d'entre eux prennent un petit-déjeuner complet avec les trois composantes essentielles : produit céréalier, produit laitier, et fruit ou jus de fruit. Prendre un [...]
Faire face à un surpoids
Grossir signifie dépasser son poids de forme, ou poids d'équilibre, c'est à dire le poids déterminé par les gênes que l'on atteint quand on respecte ses sensations alimentaires, quand on mange en fonction des besoins de son organisme. La faute à la surconsommation, conjuguée à l'absence d'exercice, autrement dit au fait de manger en trop [...]
Les glucides
Les glucides sont la principale source d'énergie de l'organisme . Ils sont considérés comme le "carburant" essentiel au bon fonctionnement de l'organisme. On distingue deux grandes familles : les glucides simples et les glucides complexes. Les apports conseillés Les apports conseillés en glucides sont de 50 à 55% de l'AET (apport [...]
L’indice de masse corporelle
Le calcul de votre Indice de Masse Corporelle (IMC) est très utile afin d'estimer votre corpulence et d'évaluer la relation entre votre poids et votre santé. En effet, l’Organisation mondiale de la santé a défini cet indice de masse corporelle comme le standard pour évaluer les risques liés au surpoids chez l'adulte. Comment le [...]
Masse grasse, masse maigre
L'indice de masse grasse est aujourd'hui presque systématiquement pris en compte. Il existe différentes façons de le mesurer. La mesure du pli cutané est réservée aux spécialiste. Les balances à impédance-mètre sont quant à elle désormais en vente pour le grand public. Définition - La masse grasse, ou masse adipeuse, sert [...]
L’hydratation : un besoin essentiel
L'eau est l'élément majeur de constitution de notre organisme : elle représente en moyenne 60% du poids de notre corps (seulement 51% chez les femmes). La teneur varie en fonction de l'âge : elle est élevée à la naissance (75%) et plus faible au terme de la vie. L'eau sert à éliminer les déchets de l'organisme, à maintenir la [...]
